該設備采用電磁加熱，屬于新型加熱技術(shù)，節能省電，環(huán)保無(wú)污染，滾筒式鍋體物料受熱均勻，同時(shí)這是一臺多功能炒貨設備，除了瓜子還可以炒制更多的干果類(lèi)、休閑食品類(lèi)、調味品類(lèi)等產(chǎn)品，應用領(lǐng)域廣泛，一機多用。
●堅果加工業(yè)：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃、榛子、開(kāi)心果、印加果、夏威夷果
●榨油業(yè)：芝麻、花生米、油菜籽、大豆
●飲品：咖啡豆、苦蕎、麥片、大麥芽
●制茶業(yè)：茶葉殺青、烘干
●膨化食品：大米、小米、年糕片、蝦條、年糕條
●雜糧加工業(yè)：大米、青稞、豆類(lèi)、谷類(lèi)
●調味品業(yè)：辣椒、花椒、大茴香、小茴香
●制藥業(yè)：中藥炮制
●飼料業(yè)：原材料烘炒
●化工業(yè)：烘干與加熱化工原料
●環(huán)保：該機是采用電磁加熱，對作業(yè)環(huán)境碳排放為零。
●低耗：該機使用復合鍋體＜滾筒＞、保護熱量不能向外散放，熱效率可達95%以上，比傳統的電加熱烘炒設備節電45%以上。
●用料考究：全部采用不銹鋼材料，保證烘炒制品的衛生與安全，符合GMP標準。
●人機界面：人性化設計，智能控制、參數設定方便快捷。
●可控性強：智能控溫，在烘炒作業(yè)中溫度控制精度可達±2%，保證烘炒品每鍋品質(zhì)相同，色澤一致，對操作人員技能要求低，可降低招工要求標準。
●故障自診斷功能：故障顯示一目了然。
●溫度高：最高溫度可達400℃。
●型號：DCCZ 12-16
●生產(chǎn)率：150-450kg/h
●功率范圍：7.5-60kw
●配用動(dòng)力：4kw
●實(shí)用電壓：380V
●外形尺寸（mm）：2170×1540×2235
●鍋體尺寸（mm）：1200×1600
